Programa da Emater Goiás aumenta produção de leite e reduz custos em propriedades rurais
Assistência técnica contribuiu para elevar a produção mensal de uma fazenda de 8,9 mil para 11 mil litros e aumentar a produtividade por animal em outra propriedade acompanhada pelo programa.
O acompanhamento técnico oferecido pelo programa Bovinocultura Sustentável, da Emater Goiás, tem contribuído para melhorar os resultados da pecuária leiteira em propriedades rurais do estado. A iniciativa atende pequenos e médios produtores e agricultores familiares, com orientações sobre manejo do rebanho, recuperação de pastagens, planejamento produtivo e uso eficiente dos recursos disponíveis.
Em 2024, o programa acompanhou 39 propriedades rurais. Entre os resultados registrados estão o aumento da produção de leite, a melhoria da produtividade das pastagens e a redução da dependência de insumos externos.
Na Fazenda Soledade, em Taquaral de Goiás, a produção mensal passou de 8,9 mil para 11 mil litros de leite. Já na Fazenda Eloá, o volume produzido por animal aumentou de 11 para 17 litros por dia, enquanto o uso de insumos externos foi reduzido pela metade.
Propriedades registram avanços na produção
Com 30 hectares, a Fazenda Soledade adotou medidas voltadas à melhoria das condições do solo, ao manejo das pastagens e à organização da atividade leiteira. Além do crescimento na produção de leite, a propriedade ampliou a produção de silagem de 200 para 238 toneladas em comparação com o ano anterior.
Na Fazenda Eloá, atendida pelo programa desde o fim de 2023, os resultados apareceram ao longo de 12 meses de acompanhamento. A produtividade passou de 11 para 17 litros de leite por animal ao dia, e a lotação das pastagens aumentou de 1,7 para cinco unidades animais por hectare.
Atualmente, as vacas leiteiras da propriedade produzem cerca de 190 litros por dia. Segundo as informações divulgadas pela Emater Goiás, o produtor também conseguiu reduzir em 50% o uso de insumos externos.
Como funciona o programa
O atendimento começa com uma visita técnica para avaliar as condições da propriedade e identificar os principais desafios da produção. A partir desse diagnóstico, os profissionais da Emater Goiás elaboram um planejamento individualizado, com recomendações adequadas à realidade de cada produtor.
As visitas periódicas permitem acompanhar os resultados e ajustar as orientações conforme a necessidade. O trabalho envolve diferentes aspectos da atividade pecuária, como alimentação e sanidade animal, reprodução, conservação do solo, recuperação de pastagens e planejamento da produção.
Os produtores também recebem orientações sobre gestão financeira e administrativa, definição de metas e acompanhamento de indicadores econômicos e produtivos.
Segundo o zootecnista e coordenador do programa, Fernando Coelho, a iniciativa busca incentivar mudanças na condução da pecuária a partir do conhecimento técnico e de práticas sustentáveis.
Capacitação amplia assistência no campo
A Emater Goiás também investe na capacitação dos profissionais responsáveis pelo atendimento aos produtores. As formações incluem conteúdos teóricos e atividades práticas sobre produção pecuária, manejo sustentável dos recursos naturais e administração rural.
A preparação dos extensionistas busca ampliar a capacidade de identificar oportunidades de melhoria e orientar os produtores na utilização dos recursos disponíveis, considerando as condições específicas de cada propriedade.
Sustentabilidade envolve produção e conservação ambiental
Além da produtividade e da redução de custos, o programa orienta os produtores sobre medidas de conservação ambiental. Entre as práticas incentivadas estão a proteção de nascentes, a preservação de reservas legais e áreas de preservação permanente, a recuperação da vegetação nativa do Cerrado e a destinação adequada de resíduos.
O manejo correto das pastagens também pode favorecer a manutenção da cobertura vegetal e a infiltração da água da chuva no solo, contribuindo para a conservação dos recursos naturais utilizados na atividade rural.
A iniciativa contempla ainda aspectos sociais, como a participação das mulheres na gestão das propriedades, a diversificação da produção, a alimentação das famílias e a sucessão rural entre gerações.
Para o presidente da Emater Goiás, Rafael Gouveia, a assistência técnica busca contribuir para o aumento da produtividade, a redução dos custos e a melhoria da renda e da qualidade de vida das famílias rurais.
